天牧（天津）清真食品有限公司，坐落于天津市北辰区宜兴埠镇，是天津市重点清真牛羊屠宰加工企业，在新型冠肺炎疫情防控期间，承担着全市畜牧产品稳产保供任务，也是全市“菜篮子”工程重要肉品供应企业。

公司成立于2014年，始终秉持“规范、安全、绿色、环保、诚信”的经营理念，是一家营业执照、动物防疫条件合格证、生产经营清真食品备案登记证、排污许可证、商标注册证、食品检验合格报告、安全评价报告等全部齐全的牛羊肉屠宰加工企业，其所生产的“天穆”牌牛羊肉是全市知名牛羊肉品牌。不仅代表了天津独有的清真民族特色，更代表着一个纯天然健康的牛羊肉品牌。自古以来，天穆人就以养殖屠宰牛羊、贩卖牛羊肉为生，天穆人秉承穆斯林圣洁、虔诚与真挚的文化渊源，恪守信仰，不受世风影响，始终保持以清静、清洁、无污染的民族传统，六百年如一日世代传承，由此天穆牛羊肉获得了“沽上第一刀”的美誉，深受消费者喜爱。

公司拥有国内先进的自动化牛羊屠宰生产线，年屠宰肉牛2万头、羊20万只，是天津食品集团商贸有限公司和天津天食供应链管理有限公司战略合作伙伴。牛羊来自于河北承德皇家牧场、内蒙古养殖基地，和中华人民共和国第十三届运动会牛羊肉食材供应商。饲养过程科学、安全、环保，绝对不添加任何违禁药物，每头牛羊都要经过官方机构严格检验检疫，出具合格证方能进场屠宰。屠宰过程严格遵循清真文化，确保肉品安全、干净、新鲜、高质。公司聘请了第三方检测机构驻场检疫。北辰区农业农村委员会派驻五名官方兽医24小时驻场检疫办公、全程监督。每一头牛羊都要经过层层把关保证了肉品品质安全。

公司主导产品有热鲜牛羊肉，冷鲜牛羊肉，冷冻牛羊肉，牛羊副产品，牛羊肉礼盒以及熟食制品：酱牛肉、炖牛肉等，产品主要销往天津、北京及河北省周边地区各大农产品批发市场、牛羊肉生鲜专卖店、线上App等，以高品质、好口感、低价格赢得了社会各界的认可。

目前，天牧（天津）清真食品有限公司已成为专业从事牛羊养殖、屠宰加工、食品制造、连锁专卖于一体的全产业链现代化清真食品企业，“天穆”牛羊肉品牌正散发出勃勃的生机，必将走出天津、走出国门，产生巨大的经济效益和社会效益，成为民族文化和民族产业的一颗璀璨明珠。

“天穆”品牌故事

明洪武、建文年间，浙江杭州府钱塘县人穆重和及其家将随燕王扫北登基称帝，定都北京。穆重和深得朱棣赏识，便把随行漕船恩赐给他们。穆氏接受永乐帝赏赐的大船后，顺流南返行至直沽小孙庄，落户安家改名穆家庄，从此回族群众汇聚于此，子孙多以务农、经商为业，世代繁衍。

为满足回族群众的饮食习惯，清真屠宰牛羊成为穆家庄人的主业。每年要从内蒙古草原购进牛羊牧放回津，沿途牛羊边吃边走。抵达穆家庄后继续保持着原生态放牧养殖，吃着堤岸草，喝着运河水，悠然自在繁衍生息。这样生长的牛羊肉，肥瘦适宜，鲜嫩爽口，强筋益气，补虚祛寒，此乃进补之佳品。

新中国成立以后穆家庄与天齐庙于1951年正式合并更名为天穆村。

随着经济的迅猛发展，天穆村成为华北地区最大的牛羊肉集散地，经营牛羊肉生意的天穆人也越来越多。这个有着两万多人口的少数民族村落，以自强不息的精神，始终保持着那份承诺与初心，绝不受外界影响，坚持以“清静清洁无污染，真诚真挚有良心”这一优良传统六百年如一日，世代传承。把牛羊肉的鲜美、安全当做头等大事，做到出厂三重质量管控，严格按照清真方式屠宰。由此这把“牛羊肉刀”名震津门。迎来了“沽上第一刀”的美誉。

如今，经过一代代的开拓与创新，穆家庄创始人穆重和的后人们，已把穆氏牛羊肉发展成为专业从事牛羊养殖、屠宰加工、食品制造、连锁专卖于一体的全产业链现代化清真食品企业，并打造成为天津知名品牌，为了纪念始祖穆重和与天穆村这块至今未被污染的净土，故把品牌命名为“天穆”，喻意天然牧牛羊，传承穆氏心，千年留净土，百姓食为安。