标准介绍
GB 5009.299-2024 食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定
本标准规定了食品中乳铁蛋白的高效液相色谱测定方法。
本标准适用于巴氏杀菌乳、调制乳、含乳饮料、调制乳粉及乳基婴幼儿配方食品中牛乳铁蛋白含量的测定。
本标准不适用于风味发酵乳、豆基婴幼儿配方食品中牛乳铁蛋白的测定。
附件：/attached/file/20241127/20241127141401_65487.pdf