标准介绍
GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
本标准代替GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验.
本标准规定了食品中沙门氏菌(Salmonella)的检验方法。
本标准适用于食品中沙门氏菌的检验。