为深入贯彻落实习近平总书记关于科技创新与科学普及工作的重要论述，响应市科协关于食品安全宣传周及第38届科技周暨全国科技工作者日的部署要求，天津市食品学会于6月7日赴天津二商迎宾肉类食品有限公司，开展以“强化标签监管 保障食品安全”为主题的食品安全进企业专题活动及第九届四次理事大会。会议由学会秘书长王雨婷主持。

   出席此次会议的领导、学会负责人主要有：天津市人大常委会原副主任、学会党总支书记、名誉理事长李润兰；天津市市场监管委食品生产安全监督管理处处长彭涛；学会理事长陈娟；学会常务副理事长、天津食品集团有限公司总经理助理、天津利达粮油有限公司党委书记、董事长戈立新；学会副理事长、天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司副总经理赵铮；学会副理事长、天津市天立独流老醋股份有限公司总经理刘泽泉；学会常务理事、天津二商迎宾肉类食品有限公司党委书记、董事长孙咏健；学会常务理事、天津食品集团有限公司科技部部长蔡勇；天津二商迎宾肉类食品有限公司党委副书记、总经理张颖璐；学会常务理事、天津市广华肉类食品有限公司总经理李令广；学会常务理事、中粮佳悦（天津）有限公司品控部副总监刘杲华；学会监事、纪检委员、天津科技大学食品科学与工程学院教授王昌禄。

   其他派代表参加此次会议的企业、院校有：天津市利民调料有限公司、天津市桂顺斋食品有限公司、天津山海关豆制品有限公司、天津顶益食品有限公司、中粮可口可乐饮料（天津）有限公司、中粮利金（天津）粮油股份有限公司、九三集团天津大豆科技有限公司、天津天狮生物发展有限公司、天津凯涛奇食品有限公司、天津大冢饮料有限公司、天津市黑金刚食品有限公司、天津市康世生物技术有限公司、天津康美林食品有限公司、天津五谷香农业发展有限公司、天津北方食品有限公司、天津食品研究院有限公司、天津科技大学食品科学与工程学院等。学会理事会代表、企业和院所负责人及代表共同参加了会议。

   天津市食品学会常务理事、天津二商迎宾肉类食品有限公司党委书记、董事长孙咏健在致辞中强调，食品安全是企业的生命线，也是社会的共同责任。迎宾公司将一如既往地坚守食品安全底线，确保为消费者提供安全、健康、美味的肉类产品。同时，公司也将继续加强与各方面的合作与交流，共同推动食品安全事业的发展。

   天津市食品学会第九届四次理事大会由陈娟理事长主持，会议表决通过增补第九届理事会常务理事蔡勇、刘杲华、张军三位同志；表决通过因工作调动等原因辞任第九届理事会副理事长王敏、常务理事尹吉泰、理事孟爽、理事陈晓明、理事李刚五位同志。

   随后，天津市市场监管委食品生产安全监督管理处彭涛处长在会上进行了“强化标签监管，打击肉制品违法犯罪，保障食品安全”的主旨报告。彭处长首先解析了食品标签的常见问题与优化方法，强调了如何让食品“小标签”发挥大作用。接着，在打击肉制品违法犯罪方面，他重点介绍了市场监管委以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及肉类产品为重点的专项整治活动，全覆盖排查整治，深挖肉类产品违法犯罪源头线索，坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条，切实规范从业者生产经营行为，健全肉类产品质量安全长效监管机制，保障肉类产品质量安全。最后，他从制度建设、许可管理、督促指导、监督检查、重点提升、基础建设、食盐监管、社会共治八个方面概述了食品企业保障食品安全的有效途径。

   天津市食品学会理事、天津二商迎宾肉类食品有限公司技术中心主任王鑫以“守德敬业，恪守食安底线”为主题，概述了迎宾企业在食品安全方面的努力与举措，并突出了“守德敬业 融智创新”的企业愿景。她强调，迎宾公司将继续秉持敬业精神和创新思维，持续推动产品升级以满足市场需求。

   在接下来的互动交流环节，与会企业代表、食品学会理事就食品标签标注、安全管理、技术创新等议题进行了深入交流和探讨。

   之后，天津市食品学会常务副理事长、天津食品集团有限公司总经理助理、天津利达粮油有限公司党委书记、董事长戈立新在讲话中高度强调了此次会议的重要性。他指出，食品学会一直站在食品安全领域的最前沿，致力于推动食品安全工作的深入发展。戈董事长热切期望与会代表能够将会议中讨论的食品安全相关应用转化为实际行动，为保障食品安全贡献自己的力量，并期待大家在未来的工作中继续携手合作，共同推动食品安全事业的进步。

   最后，由天津市人大常委会原副主任、学会党总支书记、名誉理事长李润兰做重要讲话。李书记感谢迎宾公司为学会提供的交流机会和大力支持，并强调食品安全问题的严峻性。她高度评价了迎宾公司在食品安全方面的表率作用，并期望其继续引领行业，加强技术创新和品牌建设。她呼吁：企业代表和学会理事积极参与学会工作，共同推动食品安全事业；食品行业同仁坚守道德和法律底线，维护行业形象；行业企业共担责任，推动天津市食品产业健康发展。

   此次活动在热烈的氛围中圆满结束。