2023年12月7日，由天津市食品学会和天津市津南区科学技术协会共同主办，咸水沽镇永安里社区承办的《舌尖上的食品安全》科普知识讲座在永安里社区会议室举办。报告由天津市食品学会理事、天津现代职业技术学院王立晖教授主讲，社区50余名居民和学会志愿者共同聆听了报告。

   王立晖教授从营养素、人群营养、食品营养三大模块展开讲解，同时介绍了人体中缺乏维生素所带来的影响。此外，还根据食物的特性，给出相关的饮食建议，比如粗、醋、低、混等。

   活动中，王教授和社区居民进行了问答互动，猜测世界六大健康饮品种类，社区居民踊跃参与。最后，王教授以中国居民平衡膳食宝塔为引，介绍了每日食材的种类和数量，除了指导吃什么、吃多少，还建议增加合理的运动，以期达到“吃动平衡”的健康状态。