2023年11月11日，由天津市食品学会、中国农业经济学会食物经济专业委员会、天津科技大学联合主办，天津科技大学“三农”问题与食品政策研究中心、天津市食品学会经济与管理专业委员会承办，国家梨产业技术体系产业经济研究室协办的中国农业经济学会食物经济专委会年会暨2023中国食物经济管理论坛在天津科技大学滨海校区召开，200余位来自全国30余所知名高校、科研院所、企业的专家和师生参加此次论坛。

   论坛分为上午场和下午场。上午论坛开幕式由天津科技大学经济与管理学院院长华欣教授主持，天津市食品学会理事长陈娟、天津科技大学副校长高发明、江西财经大学教授中国农业经济学会食物经济专业委员会主任周应恒出席并致辞。陈娟理事长在致辞中提倡大家从更宽广的视角，也就是从“大食物观”的角度来看待食物问题，这不仅仅是一个关于食物的观念，更是对我们如何理解、研究和管理食物经济的新要求。陈理事长还向大家介绍了食品学会的发展宗旨和主要工作内容。高发明副校长在致辞中对各位专家莅临论坛表示欢迎，并向各位专家介绍了学校基本情况和近年来发展取得的成绩，邀请各位专家针对天津科技大学学科建设多提宝贵意见、建议。他期待通过本次论坛能总结食物经济管理经验，共商未来发展之路，为食物经济管理一流人才的培养和全球食品安全治理作出重要贡献。周应恒主任在致辞中肯定了食物经济管理论坛的现实意义和对未来的深远影响，期待与各位专家、学者建立更为紧密的合作关系，携手应对食物经济领域的挑战，共享食物经济发展的机遇，并预祝论坛取得圆满成功。

天津科技大学经济与管理学院院长 华欣

天津市食品学会理事长 陈娟

天津科技大学副校长 高发明

江西财经大学教授 中国农业经济学会食物经济专业委员会主任 周应恒

   下午场由农业高质量发展与多元化食物供给体系构建、食品安全风险治理与消费者行为、食物消费升级与食品产业发展、食品流通渠道创新与贸易发展、食物浪费管控与健康饮食、食品科技创新与可持续发展六个平行论坛组成，来自浙江大学、江西财经大学、南开大学、广西大学、江南大学、天津科技大学、华南农业大学、中国人民大学、中国农业大学、东北财经大学、河北农业大学、北京物资学院、西北农林科技大学、南京工业大学、北京农学院、上海海洋大学、南京农业大学、中国农业科学院、贵州大学、湖南农业大学、海南大学、上海农业科学院、曲阜师范大学、安徽农业大学、农业农村部食物与营养发展研究所、日本长崎大学的各高校、院所师生开展深入交流,分享研究成果，相互学习、相互启发。

   本次论坛秉承“传承、包容、开放、创新”的宗旨，聚焦热点、把握学术前沿，以“大食物观下多元食物供给体系建设与食物消费升级”为主题开展研讨交流，促进学术界与实业界的深度交流，达到“碰撞思想火花、启迪创新思维、凝聚学术智慧、打造学术精品”的良好效果，也为建设健康中国、推动食物系统转型、促进我国食物经济高质量发展提供了思路。